ریواس از نظر گیاه شناسی یک سبزی است، اما از آنجا که غالباً برای تهیه کیک و مربا همراه با شکر پخته می‌شود، آن را به عنوان میوه در نظر می‌گیرند و به آن گیاه پیپ لقب داده اند.خواص عرق ریواس از تقویت استخوان‌ها تا روشن کردن پوست
عرق گیاهی ریواس دارای طبع سرد و خنک خواص بسیار زیادی است و کاربرد گسترده‌ای در طب سنتی دارد، البته گیاه و عرق آن دارای کربوهیدرات کم، ویتامین C، ویتامین‌های ب کمپلکس، فیبر، کلسیم و پتاسیم است.

عرق گیاهی ریواس، غنی از ویتامین K است و همین امر سبب شده بهبود تراکم استخوان و کاهش خطر شکستگی در فرد می‌شود.

روشن کننده پوست

آنتی اکسیدان‌های موجود در این عرق گیاهی، فقط از بدن در برابر بیماری‌های مزمن محافظت نمی‌کنند، بلکه به دلیل داشتن ترکیبات مفید برای بدن باعث شادابی بیشتر پوست شما نیز می‌شود، این مواد مغذی از تولید کلاژن برای پوستی سفت و روشن پشتیبانی می‌کنند و باعث روشن شدن پوست شما می‌شود.

هضم کننده غذا

تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیب شیمیایی تانن موجود در ساقه این گیاه باعث بهبود هضم مواد غذایی و سلامت روده می‌شود، این عرق گیاهی همچنین غنی از فیبر بوده و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری یبوست بسیار مفید است.
کلسترول را کاهش می‌دهد

عرق گیاهی ریواس دارای خواص بسیار زیادی است و می‌تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد، تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف آن باعث کاهش سطح کلسترول در مردان دارای کلسترول بالا می‌شود، همچنین این عرق گیاهی به ویژه در کاهش کلسترول LDL یا کلسترول بد بسیار مفید بوده است.

مرجع / صداوسیما